Daemon

Утилита daemon годится не только для запуска сервисов, но и для повседневной работы - особенно для запуска GUI приложений из консоли.

Типа такого:

alias gitg="daemon gitg \$(readlink -f .) \$@"

- это вместо плясок с "nohup gitg 1>/dev/null 2>&1 &"